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[Agronautas] Agrococina | Arquia - Centro de Documentación

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[Agronautas] Agrococina

PEZ [estudio]

Agrococina

Descripción

AGROCOCINA / Mobiliario Compartido / Huertos Comunitarios

Los primeros prototipos de Agronautas trabajan sobre la idea de mobiliario compartido, a modo de procomunes urbanos diseñados, construidos y gestionados por comunidades. Consisten en equipamientos para huertos comunitarios, lugares de conexión de lo rural con lo urbano y vinculados a grupos organizados y especialmente activos.

En Vizcaya hemos trabajado en relación a huertos comunitarios rurales y semi-rurales del entorno de Bilbao para desarrollar un prototipo en la ciudad: la Agrococina. Se trata de un mobiliario realizado con materiales naturales y aplicado a espacios exteriores. Incluye sistemas para cocinar, comer y disfrutar (escuchar música, descansar) en comunidad en jardines y huertos, cerrando los ciclos de energía (procedente del sol y de biomasa) y de recursos (depuración y reutilización de aguas). Se trata de un mobiliario completo de cocina y comedor ecológicos para espacios exteriores, útil tanto en entornos comunitarios (huertos, campings, centros cívicos y culturales...) como particulares.

El equipamiento se compone de fregadero con filtrado y depuración de agua para riego, punto de captación de energía solar (fotovoltaica) y reproducción de música; y mobiliario (tumbonas-carro, encimera, mesas y sillas para grupos). Incluye además un novedoso diseño de cocina multienergía que funciona como un horno solar invertido -permitiendo la manipulación de los alimentos- al que se incorpora una caldera de biomasa optimizada para los días nublados.

Este módulo está vinculado a un sistema de monitorización que llamamos “Sistema Sensorial Digital”: un sistema transversal de recogida, transmisión y análisis de datos generados por diferentes sensores colocados en diferentes puntos de la cocina y enviados a la red. El objetivo es dotar de herramientas a una futura red de usuarios distribuidos que pueda controlar y mejorar el funcionamiento de éste u otros dispositivos.

Este prototipo fue construido en Bilbao a través de un taller colaborativo realizado por PEZ[estudio], en cooperación con varios colectivos y profesionales expertos, y con la participación de varios huertos colectivos del Bilbao Metropolitano.

La Agrococina es un mobiliario adaptable a otras localizaciones en diseño y componentes, pudiendo

ser instalada en jardines, huertos y patios privados, públicos y/o comunitarios.

AGROZAWP / Mobiliario Compartido

Agro - ZAWP es un espacio que integra el prototipo de Agrococina en su interior, adaptando su forma para generar un contenedor que permita la realización de actividades y encuentros en relación a prácticas y modos de vida sostenible, y permitiendo su uso por la comunidad de usuarios de ZAWP (Zorrotzaurre Arte Working Progress) y la Asociación Haceria Artea. El espacio está pensado para la adhesión de otros dispositivos, como recogida de agua de lluvia o huerto colgante.

La construcción está realizada completamente en madera y ha sido ejecutado por no profesionales en un taller de duración de dos semanas (miembros de la Asociación Haceria Arteak y otros participantes). La construcción permanece en ZAWP Bilbao y es utilizada para dar servicio tanto a los usuarios de ZAWP en su día a día como en la realización de eventos organizados por las distintas entidades que utilizan el patio.

AGRONAUTAS

Agronautas es un proyecto multidisciplinar y abierto que reformula las relaciones entre las personas y el medio natural, abordando la problemática medioambiental en el contexto contemporáneo como una cuestión central e intentando comprender su complejidad y asociación con fenómenos sociales y humanos. Desde la escala territorial - rural y urbana - hasta la íntima y doméstica, Agronautas reflexiona e integra en el diseño y la construcción temáticas transversales como el conocimiento libre y los comunes tangibles e intangibles; los diferentes modos de producción y reproducción y los costes medioambientales relacionados; la complementariedad de diferentes niveles tecnológicos y el desarrollo de prácticas asociadas a ellos; la adopción de metodologías de transparencia y evaluación; el favorecimiento de resiliencia en las sociedades y la capacidad de autogestión de la ciudadanía activa como grupos o individuos que desean definir sus modos de vida.

Autoría y colaboradores

Autor

Elisa de los Reyes García López
Maé Durant Vidal

Colaboradores

[Expert*s] Taer Solar, J.M.J. “El Súper”, Mazetas, Raumlabor Berlin, Re:farm the City, Tuni Panea
[Fotografía] Juan Dopico [Gastronomía] Dando Fuego
[Monitorización] MoreLab-DeustoTech Universidad Deusto, Hackaton Rhok, ETC Inventions,
Madfab, Solofeeling, Geeks Without Bounds
[Participantes Agrococina] Huertos Ecocomunitarios De Lutxana, Urchtao, Otros Participantes

Promotor

[Financiación] D. Cultura Gobierno Vasco, Hacería Artea, ZAWP Bilbao

Información

Dirección

CALLE, Ribera de Deusto, 47, Bajo, 48014, Bilbao, VIZCAYA, ESPAÑA

Fecha de inicio

2012-01-07

Fecha de fin

2012-03-31

Superficie construida

9

Coste por metro cuadrado

112 €/m2

Geolocalización

43.255852200000000,-2.924663900000041

Tipo de uso

Evento

Sección

Próxima

V Edición 2014-2015
2016
VI Edición 2016-2017
2018
VII Edición 2018-2019
2020
VIII Edición 2020-2021
2022
2013.02
SELECCIONADO
Geeks Without Bounds Accelerator, EEUU
Agrodomestics
Pezestudio + MoreLab DeustoTech
2012.11
1er PREMIO
Hackaton RHOK, E.S Ingeniería, Universidad Deusto
Monitorización electrónica de AgroDomésticos
Pezestudio
2011.10
SELECCIONADO
Programa Fábricas de Creación, Dirección de Cultura Gobierno Vasco
Agronautas
Pezestudio + Juan Dopico Massobrio

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AGRONAUTAS LANORIA MÁLAGA - AULA RURBANA - AGROCHAMBAO

Durante 10 meses se trabajó con personas vinculadas a iniciativas relacionadas con la agroecología y el espacio público de la provincia para, desde la arquitectura y de manera colaborativa, diseñar y construir un prototipo que diera respuesta a necesidades básicas de sus espacios (plazas y huertos comunitarios de la ciudad) desde un diseño basado en la bioconstrucción. El proyecto se desarrolló en 4 encuentros abiertos desde diciembre de 2014 hasta septiembre de 2015.

AulaRUrbana consistió en un programa de aprendizaje en torno a bioconstrucción, agroecología y espacios públicos y comunitarios desarrollado a través de visitas, conferencias, proyecciones e intercambio de conocimientos. Involucró a unas 60 personas en varias sesiones participativas donde se definieron las necesidades de sus espacios y se prediseñó un prototipo que les daba respuesta.

AgroChambao es el resultado físico de proceso: un espacio multiusos y desplegable de sombra, trabajo, reunión y celebración que incluye un semillero donde reproducir semillas autóctonas para generar plantones ecológicos para huertos y espacios comunitarios de la ciudad de Málaga.

El prototipo indaga en las posibilidades de la arquitectura autoconstruida para generar espacios de factura sencilla que pueden ser realizados por comunidades. El AgroChambao, construido en Ecohuerto El Rabanito, se plantea como proyecto semilla que pueda a su vez ser replicado por otros huertos y espacios públicos de Málaga. Su diseño se basa en aprovechar una mano de obra abundante (voluntario/as de diferentes iniciativas) y utilizar materiales naturales y de bajo coste, que además cierren ciclos de recursos y energía. Por ello se trabaja con caña, cuerda (cáñamo y sisal) y botellas reutilizadas. El espacio ha sido realizado por en torno a 35 personas en un taller colaborativo de 5 días de duración.

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Agronautas pretende generar laboratorios abiertos para ensayar prácticas que nos acerquen a la autosuficiencia.

Esta lógica de desarrollo parece fundamental a la hora de asociar prácticas a tecnologías que gestionan recursos y energía en las ciudades. El desarrollo compartido y abierto, aplicado a la reflexión y acción sobre la gestión de los comunes y contextualizado en distintos espacios públicos y comunitarios, se revela como el ámbito de trabajo perfecto para establecer, además, una reinterpretación de lo rural aplicada a entornos urbanos.

Agronautas trabaja en nodos en diferentes localizaciones geográficas para la reinvención de prácticas sostenibles y resilientes contextualizadas,estableciendo lugares donde aprender/enseñar/transferir experiencias/habilidades/conocimientos con el objetivo de potenciar nuestra autosuficiencia de manera creativa alrededor de conceptos como sostenibilidad, procomún, resiliencia, diseño abierto y código libre.

En este caso se plantea, dentro del programa Intermediae Expandido, una colaboración con el Proyecto PaisajeTetuán para ensayar las metodologías testadas dentro del espacio de Matadero, aplicándolas a una comunidad real y concreta.

El proyecto planteado consistió en acompañar procesos de desarrollo de la huerta urbana comunitaria de Tetuán mediante la inserción de espacios y sistemas de ahorro de energía y recursos. El proceso de diseño y producción de prototipos se hizo a través de dinámicas y actividades vecinales en colaboración con otros colectivos implicados en la regeneración del lugar.

Las sesiones de trabajo consistieron en reuniones con hortelanos y vecinas/os donde se recogieron y analizaron sus necesidades para después diseñar una intervención en el espacio que reforzara la autonomía de la comunidad a la hora de regenerar este espacio público. Se realizaron los diseños generados a través de jornadas de construcción abiertas generando una comunidad abierta de aprendizaje.

El resultado es un espacio cubierto multiusos, que equipa y visibiliza las dinámicas que realiza la comunidad, acompañado de prototipos ecológicos móviles que complementan la práctica agroecológica que existía ya en el solar.


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La Agroestación abre una línea de exploración como prototipo generado en ámbitos de trabajo colaborativos en el espacio público. Su modo de desarrollo se expande replicando los modos de hacer generados y activando más espacios públicos en red a modo de laboratorios abiertos, a este proceso lo hemos llamado Ensayos hacia la Autosuficiencia. A través de ellos se producen protocolos de uso, adopción y aplicación de equipamientos ecológicos para una mayor autonomía energética, tecnológica y alimentaria.

Los Ensayos hacia la Autosuficiencia se plantean como conexión entre diferentes nodos: espacios de investigación reglados y espacios públicos accesibles a la ciudadanía, trasladando de unos a otros metodologías, prácticas y experiencias a través de recursos creativos con el objetivo de generar comunidades abiertas de aprendizaje. Se trata de diseñar dinámicas para la reinvención de prácticas sostenibles y resilientes, estableciendo lugares donde aprender, enseñar o transferir hábitos, habilidades o conocimiento.

La Agroestación es un espacio que propicia el encuentro y la investigación libre para la reinvención de la relación con nuestro entorno natural. Esta infraestructura posibilitará que distintos agentes y comunidades urbanas actúen como fuente de creación, experimenten sobre ideas innovadoras a través de mecanismos de co-creación y testen las distintas soluciones desarrolladas en situaciones reales. 

Su desarrollo consiste en sesiones abiertas de trabajo colaborativo para su construcción, diseño de su futura gestión y evaluación, donde se genera una primera red creativa. Una vez finalizada la fase de producción, la estación pasa a ser una infraestructura compartida como bien común, alojada en el espacio público. Con ello pretende ser gestionada y utilizada por comunidades de usuarias/os interesadas/os (asociaciones, grupos, colectivos, personas, vecinas/os, etc)

Se trata de un espacio cubierto móvil que aloja sistemas que podrían ser ubicados en viviendas y espacios autosuficientes. Incluye sistemas autoconstruidos y de código libre que permiten cocinar utilizando la energía solar, conservar alimentos frescos sin electricidad, depurar el agua mediante sistemas vegetales y microbióticos y producir energía para su iluminación utilizando el viento y la tracción humana.

De esta manera, Agronautas genera de nodos de reflexión y producción en diferentes localizaciones. A partir de este nodo base en torno a la Agroestación (Intermediae-Matadero Madrid) continuará su actividad ensayando metodologías y prototipos en otros barrios de la ciudad.

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