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BURR

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Descripción

#HYPERTUBE es una de las acciones incluidas en el Programa de mejora de la calidad del paisaje urbano en el Distrito de Tetuán en Madrid, programa desarrollado mediante un grupo de trabajo abierto con agentes culturales del distrito, representantes políticos y agentes y representantes vecinales a través de una serie de reuniones periódicas llevadas a cabo a lo largo de 2013 y gestionadas por el propio grupo de trabajo.

#HYPERTUBE apuesta por:

#01 Buscar alternativas a la predominante homogeneización del espacio público mediante el trabajo con situaciones intermedias, entre el banco público y el jardín de juegos.

#02 La generación de infraestructuras urbanas capaces de ser implementadas con el tiempo. En contra de la idea de obra totalmente terminada el proyecto explora posibilidades de evolución, cambio, mejora e incluso desaparición.

#03 La inclusión de usuarios y estéticas carentes de representación en el espacio público para hacer del proyecto un recolector de situaciones urbanas heterogéneas en contraposición al diseño urbano estereotipado y al urbanismo preventivo y para ampliar el rango de elementos que configuran el imaginario colectivo asociado al espacio público.

#04 Convertirse en un punto de partida para la remodelación de un solar municipal con un contexto excepcional para convertirse en una plaza para el barrio: tiene un árbol magnífico a uno de sus lados, es lugar de paso del interior del barrio a la concurrida calle de Bravo Murillo, tiene una piscina municipal al lado y varios equipamientos públicos cerca... ¿alguien da más?

#05 La evaluación y seguimiento del proyecto por parte de los propios diseñadores y gestores, que somos a la vez vecinos del barrio y que creemos en la participación más allá de la pregunta directa y la encuesta. El proceso sólo ha comenzado.

#06 Explorar las posibilidades de una monumentalización habitable.

Alguien criticaba el proyecto de mejora del paisaje urbano de Tetuán comparándolo con un pintalabios para el barrio mientras unos días después esta opinión encontraba respuesta en otra publicada en un blog sobre arte:

“… lo mismo es que le pedimos al arte otra cosa distinta de lo que es capaz de ofrecernos. Quizá el paisaje a mejorar es su propio paisaje mental, el de ustedes. Lo mismo su destino, el del arte, es zafarse de su origen, rebelarse, reapropiarse de los resquicios del sistema, visibilizar lo disimulado, obligar a la reflexión, educar y servir de agitador, mostrando las contradicciones en su cruda realidad.” http://www.arte-en-la-calle.com/2014/01/29/el-paisaje-eres-tu/

Autoría y colaboradores

Autor

Ramón Martínez Pérez
Elena Fuertes González
Rocío Pina Isla
Rocío Pina Isla
David Pérez García
David Pérez García
Carmelo Rodríguez Cedillo
Carmelo Rodríguez Cedillo
Enrique Espinosa Pérez
Enrique Espinosa Pérez
Ignacio de Antonio Antón
Jorge Sobejano Nieto

Colaboradores

Proyecto Paisaje Tetuán
Red de Agentes Culturales de Tetuán

Fotografía

Javier de Paz García

Promotor

Área de las Artes, Deporte y Cultura del Ayuntamiento de Madrid
Empresa Municipal Madrid Destino
Intermediae

Información

Dirección

CALLE, Hierbabuena, sn, 28039, Madrid, MADRID, ESPAÑA

Fecha de inicio

2012-05-01

Fecha de fin

2013-12-31

Superficie construida

52 m2

Coste por metro cuadrado

120 €/m2

Tipo de uso

Intalaciones

Sección

Próxima

IV Edición 2012-2013
2014
SELECCIONADA

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MSA. Mercado de San Antón

A diferencia de otras estructuras de la ciudad como el Mercado de Vallehermoso o el Mercado de San Miguel, estructuras tradicionales que han pasado por un proceso de modernización de sus antiguos edificios, el Mercado San Antón cuenta con un continente contemporáneo, un edificio de nueva planta inaugurado en 2011 de reconocida calidad arquitectónica y una propuesta principalmente gastronómica y orientada al producto gourmet. Sin embargo, la Asociación de Comerciantes, detectando un cambio de interés en su público, más inclinado a situaciones mixtas entre compra de producto de proximidad y consumo gastronómico, plantea un concurso de arquitectura por invitación para renovar el mercado interiormente y poder adaptarlo a las demandas actuales.

Nuestra propuesta, ganadora de dicho concurso, plantea como principal intervención recuperar el núcleo central del mercado, transformándolo en una gran plaza, espacio de encuentro, foco de actividad e intercambio. Para ello se propone una estructura central que concentre la mayor parte de los puestos de abastos. Un núcleo centrado en el producto, en recuperar el mercar como foco principal. La estructura propuesta aúna en un único gesto varios puestos de mercado mediante al uso de un elemento continuo, que va tomando forma de mostrador, barra, urna o vitrina según las necesidades de cada puesto y producto. Una pieza de diseño contemporáneo basada en formas, elementos y materiales tradicionales, como son el granito o acero inoxidable, habitualmente usados por sus condiciones de durabilidad e higiene.

Esta estructura, se completa a través de un elemento común de cierre que funciona simbólicamente como bisagra entre el mercado de abastos (más diurno) y el gastronómico (más nocturno): una serie de seis cierres contrapesados, realizados con malla electrosoldada plegada sobre sí misma, que hace las veces de cartel elevable, mostrando los productos que se pueden adquirir allí cuando el puesto está abierto, y un cartel elevado, que ejerce de icono y punto de referencia para los momentos en el que el mercado tradicional está cerrado, pero el mercado gastronómico está en plena ebullición. Este gesto no solo tiene ambición de concentrar la atención y la actividad principal de la planta primera, sino que también pretende solucionar los problemas de circulación que presentaba la distribución anterior, dispuesta en galerías perimetrales. Por otra parte, para intervenir en los espacios de circulación y exterior de los puestos laterales, trabajamos de nuevo fundamentalmente en la redefinición estética y material de mostradores y rótulos de cada puesto, recuperando materialidad y soluciones propias de los mercados de abastos: carteles retroiluminados realizados en policarbonatos celulares translúcidos, mostradores de acero inoxidable, e incluso la recuperación y puesta en valor de barras de cuelgue tan propias de los puestos de mercado. En la misma línea, se diseña junto con Arkilum una familia de luminarias en chapa galvanizada ondulada que refuerzan el hilo conductor material, haciendo las veces de falso techo reflectante de las zonas comunes.

Las obras de reforma interior del mercado de San Antón se realizaron sin cerrar un solo día el espacio por completo, lo que exigió que el proyecto se descompusiera en muchas pequeñas piezas que pudieran prefabricarse para ser posteriormente instaladas en el mercado de forma fácil y rápida.

SMS. Conversión de un edificio plurifamiliar en un edificio familiar.
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SMS. Conversión de un edificio plurifamiliar en un edificio familiar.

SMS (iniciales de cada uno de los habitantes de este proyecto) más que un edificio, es una estructura afectiva. Una respuesta espacial a una forma determinada de entender las relaciones de amistad, de pareja o de familia. SMS es la conversión de un edificio plurifamiliar en un edificio familiar. El proyecto comienza con la búsqueda de un espacio capaz de albergar a una estructura de 3 personas, con la intención de vivir en un espacio que se adapte a ellas y no a la inversa. A pesar de ser un aspecto totalmente relegado por parte de la arquitectura, defendemos esta labor como fundamental a la hora de construir un espacio, especialmente si se trabaja con la premisa de adaptar un edificio preexistente, evitando demoler para construir. Los condicionantes normativos, económicos, financieros y contextuales dieron como resultado la compra de un edificio plurifamiliar construido en los años 60 en el sur de Madrid. El objetivo de este proyecto es la transformación de un edificio plurifamiliar en un edificio familiar, en el que lo común prevalece frente a lo individual. La aparición del concepto de división horizontal, fruto del aumento de propietarios en los edificios residenciales y comerciales, generó a su vez la aparición de las zonas comunes. Independientemente de aquellas comunidades que cuentan con espacios exteriores, fundamentalmente los comunes se concentraban en un elemento vertical: el acceso y las escaleras. La creciente atomización de la sociedad, especialmente en grandes ciudades, en unidades con poco o nulo contacto entre sí, han convertido estos espacios, que antaño pudieron ser de relación, en espacios oscuros y fríos, relegados exclusivamente a su parte más funcional: dar acceso a las distintas plantas. SMS busca revertir este proceso convirtiendo la antigua escalera comunitaria en el elemento vertebrador del proyecto. Por una parte se amplían los huecos existentes incrementando la iluminación natural y se abren óculos a cada una de las viviendas. Por otra parte se abren huecos a las cocinas de cada planta, generando una barra a la que acceder desde lo que era el descansillo, expandiendo un uso individual al espacio colectivo. La proporción aproximada de espacios públicos y privados de un edificio habitual es aproximadamente de un 20% - 80%. SMS trata de invertir este porcentaje difuminando la división entre espacios privados y públicos de forma gradual. Cada una de las plantas del edificio se corresponde con una vivienda como tal, pero el espacio puramente privado se reduce a dormitorios y baños, cediendo el uso libre de salones, cocinas y terrazas a todos los habitantes del edificio. Como consecuencia, desaparecen las cerraduras en las puertas de acceso, convertidas ahora en elementos pivotantes de suelo a techo, que facilitan el acceso a todo el que quiera. La cerradura del edificio pasa a ser una, ubicada en el portal. Al igual que muchos otros edificios de las zonas urbanas, este no contaba con un patio comunitario, habiendo agotado la edificabilidad extendiendo la planta baja hasta el límite de la parcela. Con el fin de ampliar las zonas comunes exteriores, se demolió parcialmente la estructura que ocupaba la planta baja para crear un patio comunitario y una terraza en planta primera, que se suman a la terraza existente en planta segunda y la azotea comunitaria para generar una red de espacios exteriores para disfrutar en distintas fases del día. Para facilitar el acceso al patio, se introdujo una escalera de acceso desde el espacio de la escalera comunitaria. A nivel constructivo se ha mantenido la estructura original del edificio, demoliendo exclusivamente la tabiquería y la parte del edificio que ahora ocupa el patio. A nivel energético el edificio funciona como una unidad, compartiendo instalaciones y la generación de energía gracias al uso de un sistema fotovoltáico ubicado en la cubierta del edificio. La fachada exterior del edificio se mantiene prácticamente inalterada, siendo este proyecto fundamentalmente de adaptación interior. SMS quiere generar un precedente que ayude a evitar demoliciones innecesarias, animando a repensar y adaptar la herencia constructiva con la que contamos.
O'BOCHINCHE
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O'BOCHINCHE

El proyecto toma como punto de partida la combinación de tres referentes de la tradición gastronómica gallega: la taberna, la feria del pulpo y la verbena.

Se toma como valor predominante la tradición vinculada al pulpo a feira, originariamente preparado en puestos callejeros durante las ferias periódicas en pequeñas poblaciones. Los espacios que acogen este proceso suelen estar cubiertos por carpas de lona plástica estandarizadas, con todo el proceso de preparación y cocción expuesto al visitante: almacenamiento de cajas y bebidas, barras de pan a la espera de ser cortadas, ollas humeantes, utensilios colgados de barras de apoyo, arcones de refrigeración y alimentos preparados y por preparar.

La estrategia se centra en trasladar los valores inherentemente efímeros de este espacio a un contenedor estático. El espacio recoge por tanto los recursos y mecanismos propios de las ferias convirtiéndose en una especie de carpa explotada. Un toldo de lona plástica recibe al visitante al acceder al espacio y vuelve a aparecer al fondo del espacio cerrando la zona de comedor. La experiencia se configura como un trayecto por distintos espacios de la gastronomía gallega informal.

El visitante accede a una taberna, pasa por la cocina y el almacén para llegar al comedor de feria y posteriormente a la carpa de verbena.
Cada uno de los espacios recoge elementos y materiales propios de estos espacios como el granito, el acero inoxidable o los enfoscados brutos. La naturaleza del espacio es infraestructural, acercándose más a una lonja que a un restaurante. Todo el espacio es inundable de manera que puede limpiarse fácilmente con manguera y haragán, gracias a un sistema de sumideros.

A nivel operativo se toman como referencia dinámicas y situaciones de los bares gallegos tradicionales. Todos los elementos del espacio quedan expuestos, desde las cajas de plástico en las que suministran las bebidas hasta los utensilios de cocina y ollas en proceso de cocción. Para facilitar este proceso se introducen una serie de elementos que actúan como estructuras de apoyo, marcadas en color amarillo, que hacen de puntos de cuelgue para cortinas, utensilios, mangueras de limpieza, luminarias, etc. Sumado a esto un proyecto de decoración informal va ocupando paulatinamente los muros perimetrales: fotos de los propietarios con la clientela, antiguas fotografías de equipos de fútbol, trofeos de ciclismo, figuras conmemorativas del Xacobeo o souvenirs de viajes de amigos y familiares.

La cocina actúa como corazón del proyecto, tanto a nivel espacial como conceptual. Se configura como núcleo de instalaciones desde el cual parten todos los conductos de extracción, ventilación y acondicionamiento del espacio. Es aquí donde también se sitúan tanto la maquinaria de cocina como las campanas extractoras.
Finalmente el espacio de comedor, a medio camino entre un almacén y un comedor de feria, queda cubierto por una lona plástica rayada en dos colores, que se configura como umbral entre un espacio interior y un espacio exterior.

O’Bochinche es una estrategia doble. Por un lado, una casa de comidas típica gallega que toma elementos de los ritos y costumbres populares de la zona y por otro un espacio que se vale de elementos técnicos para hacer posible un proyecto de restauración y cocina de vanguardia tradicional.